Agricoltura
   Avversità ambientali
   Aridocoltura nei paesi in via di sviluppo
   Bioetica ed OGM
   Ethics and economics relationships in GMO
   Gli acari della vite
   Il suolo
   La biodiversità
   La pedogenesi
   L'agroecosistema e la lotta biologica
   OGM e salute
   OGM: Miglioramento genetico delle colture agrarie
   OGM: Tecniche di manipolazione del DNA per il miglioramento genetico

Arte e Cinema
   Storia del cinema
   Time in Art

Arte e Spettacolo
   LAban Notation o Cinetographie Laban

Attualità e cultura
   Le mutilazioni genitali femminili

Benessere
   Il metodo Bates

Chimica
   Breast milk and powdered milk
   Gli acidi grassi
   I carboidrati
   L'inquinamento da metalli pesanti

Cultura classica
   Aspetti di civiltà latina nell'opera del poeta Marziale
   Natura, Scienza e Religio nel De Rerum Natura di Lucrezio
   Tibullo, un percorso attraverso la I elegia

Economia
   Costruire un Business Plan
   Gli organismi internazionali
   Il Microcredito per uno sviluppo sostenibile
   La globalizzazione dell'economia
   Sviluppo e sottosviluppo (con traduzione in francese e spagnolo)

Educazione alla salute
   La prevention du SIDA
   La prevenzione HIV
   Le malattie genetiche
   Le Talassemie

Educazione civica
   Diritto Internazionale Umanitario

Elettrotecnica
   Gli impianti fotovoltaici ed il Conto Energia
   Le fonti energetiche rinnovabili

Filosofia
   Lo Strutturalismo
   Platone: La Repubblica, tra progetto e utopia

Fisica
   Breve storia del modello atomico: dall'antichità a Bohr
   Calore e temperatura
   Effetto fotoelettrico e tecnologia fotovoltaica
   Fonti di energia alternativa
   Gravitazione universale
   Meccanica: forze ed equilibrio, lavoro ed energia
   Pericoli elettrici
   Spazio, Tempo, Velocità

Geografia
   Climi e biomi del mondo
   La regione arabo-islamica

Infotelematica
   Applet Java per la realizzazione di pagine WEB dinamiche
   Apprenons le PROLOG, le langage de l'Intelligence Artificielle
   Computer Supported Collaborative Learning (CSCL) 
   Creare un giornale on line
   Créer un journal en ligne
   Cybersecurity: from viruses to digital signature
   Difendersi da Internet: Virus, Dialer, Spam
   e-Commerce
   I feed RSS
   I sistemi di posizionamento globali su base satellitare
   Il Podcasting nella didattica
   Il Sistema di Numerazione Binario
   Il Web 2.0
   Introduzione all'HTML e ai fogli di stile per pagine Web statiche
   La rappresentazione digitale delle immagini
   La sicurezza informatica: dai virus alla firma digitale
   L'Hardware delle Reti
   Reti satellitari
   Reti Wireless LAN ed Applicazioni Mobili in ambito Scolastico

Letteratura
   Autori e autrici del Romanticismo europeo
   Il giallo
   L'esperienza scolastica nella letteratura
   Literature of World War 1 in some European countries
   Miti e leggende

Letteratura per bambini
   La favola africana
   Le fiabe del '600 in Europa

Lingua e Letteratura Francese
   La vita e le opere di Jean De Lafontaine
   Les symboles de la France
   Storia della civiltà francese

Lingua e Letteratura Inglese
   An Outline of Anglo-Saxon Britain
   British and American Festivals
   Charles Dickens
   English Speaking Countries: Australia
   English Speaking Countries: Canada
   English Speaking Countries: India
   English Speaking Countries: Uk
   English Speaking Countries: Usa
   Gothic Tradition and Supernatural in Fiction and Poetry
   King Lear: Love, Tyranny and Madness
   Macbeth: Follia, cupidigia e destino
   Pinter
   Shakespeare and his time
   The Beat Generation
   The Rise of the Novel
   The Second Generation Of English Romantic Poets: Byron, Shelley And Keats
   Women in novels between Victorian Age and Modernism

Lingua e Letteratura Italiana
   La novella nella letteratura italiana
   Primi passi verso l'italiano

Lingua e Letteratura Spagnola
   La guerra civil en la novela española contemporánea
   Los gitanos en España
   Vida y obra de Gustavo Adolfo Bécquer, romántico español

Linguistica
   Competenze comunicative e apprendimento linguistico
   La forma progressiva in italiano
   La Francophonie
   Phonétique française
   Scrivere è ...

Matematica
   I numeri
   Studiare l'analisi matematica

Meccanica
   La deformazione plastica
   Le centrali idroelettriche
   Motori endotermici a combustione interna

Musica
   La musica dell'Impero del Mali
   Le canzoni di Fabrizio De Andrè

Scienze dell'educazione
   Action Research
   Apprendimento Cooperativo
   Come costruire un progetto educativo
   Costituire una cooperativa sociale
   Cours de didactique de l'enseignement
   Didattica per bambini sordi (scuola primaria)
   Education à la paix
   Education aux droits de l’homme
   Fondamenti di Pedagogia Speciale
   Giochi di costruzione e di movimento per i bambini della scuola primaria
   Il teatro come percorso didattico
   Juegos de construcciòn y de movimiento para la Escuela primaria
   L’Association Coopérative Scolaire
   La valutazione autentica
   L'autismo
   Le strategie didattiche
   Learning Styles
   L'effetto Pigmalione
   Mind Maps
   Progettare percorsi didattici on line
   Psicologia dello sviluppo
   SportellOn-line Immigrazione- Corso per operatori
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Scienze motorie
   Athlétisme. La course de résistance
   Athlétisme. Les lancers
   Athlétisme. Retour au calme et stretching
   Atletica leggera. I salti
   Atletica leggera. La corsa veloce
   Capacità coordinative in ginnastica artistica
   I giochi di squadra: il Calcio
   I giochi di squadra: il Volley
   I giochi di squadra: La Pallacanestro
   I giochi di squadra: la Pallamano
   I sistemi energetici dell'organismo
   Il tennis: teoria e pratica
   Il Triathlon
   La muscolatura degli arti inferiori e superiori
   La muscolatura del tronco
   La Spazialità nella scuola dell'infanzia
   Le Olimpiadi
   Traumatologia e Riabilitazione. Artrosi dell'anca
   Traumatologia e Riabilitazione. Fondamenti e componenti del movimento umano
   Traumatologia e Riabilitazione. Ginocchio: disfunzioni e riabilitazione
   Traumatologia e Riabilitazione. La Lombosciatalgia
   Traumatologia e riabilitazione. La scoliosi
   Traumatologia e riabilitazione. Le cervicalgie
   Traumatologia e Riabilitazione. L'instabilità anteriore di spalla

Scienze naturali
   Anatomia comparata dell'apparato scheletrico
   Anatomia del sistema nervoso
   Breve storia dell’astronomia dagli albori al diciannovesimo secolo
   Ecosistemi e Biodiversità
   Explaining desertification
   Genetica e probabilità
   I bioindicatori
   I materiali polimerici
   Il galleggiamento
   Il sistema immunitario
   L’Environnement
   La Genetica
   La Geomorfologia
   La Malaria
   La teoria di Gaia
   L'acqua
   L'acqua in relazione con l'uomo e ambiente
   Le acque: trattamenti per uso civile ed industriale
   Le Proteine
   Le Vitamine
   Les eaux: traitement pour l'usage civil et industriel
   Les Vitamines
   Pasteur e la pastorizzazione
   Radiochimica e Radioattività
   Sicurezza alimentare nei paesi in via di sviluppo
   Un'importante proprietà della materia: la densità

Sociologia
   Dalla Città alla Città globale
   Genocidio in guerra: la guerra civile in Nigeria e le odierne conseguenze
   I paesi del Maghreb
   La condizione della donna nella famiglia dall'antichità ad oggi
   La pubblicità nel Web
   Le religioni nel mondo
   L'intolleranza razziale antiebraica
   Narcomafie (Emisfero Nord - Emisfero Sud del mondo)
   The genocide in Rwanda

Storia
   Equality and Civil Rights: a Chronology of Black History
   Guerra civil y Franquismo
   La nascita dei fascismi in Italia e Germania
   La peste da Tucidide a Giorgio Gaber: breve excursus sulla peste da patologia a malessere sociale ed esistenziale
   La Rivoluzione Francese
   Napoléon entre Mythe et Histoire
   Riforma e Controriforma
   Science et technique dans la France moderne
   The American Constitution

Storia e Attualità
   L'Unione Europea

Tecnologia dei materiali
   Lavorazioni non convenzionali dei materiali