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Les découvertes et les inventions de 1700
- D’Alembert [F1] [E1] [I1] [ES1] fait des travaux sur les équations différentielles et la mécanique ;
- Laplace découvre les lois élémentaires de l’électromagnétisme ;
- Lavoisier [F1] [E1] [I1] [ES1] est un des créateurs de la chimie moderne : on lui doit la nomenclature chimique, la connaissance de la composition de l’air et de l’eau ;
- Gay-Lussac expose la loi de dilatation des gaz ;
- Buffon [F1] [E1] [I1] [ES1] élabore une théorie de la formation et de l’univers ;
- Bichat écrit une œuvre sue l’anatomie générale et fait des recherches physiologiques sur la vie et la mort ;
- Parmentier développe la culture de la pomme de terre en France ;
- Réaumur [F1] [E1] [I1] [ES1] met au point le thermomètre (1739) ;
- Nicolas Appert invente un procédé de conservation des aliments par la chaleur (l’appertisation), c’est le créateur de la conserve alimentaire (1795) ;
- Les frères Montgolfier [F1] [E1] [I1] [ES1] inventent les premiers ballons aérostatiques appelés "les montgolfières".
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