Edurete.org

Carbidrati: le Funzioni
Mainly sugars and starches, together constituting one of the three principal types of nutrients used as energy sources (calories) by the body. Carbohydrates can also be defined chemically as neutral compounds of carbon, hydrogen and oxygen.
Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
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http://ezinearticles.com/?The-Function-of-Carbohydrates-in-Our-Life&id=1622422

Les Protéines
Les protéines (ou protides) du corps sont de grosses molécules élaborées à partir des acides aminés.
Segnalato da: Carla Gasco
14-19 anni
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http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/apprendre/dietetique/gerer_alimentation/proteines/

Nutrición Proteínas
Las proteínas constituyen alrededor del 50% del peso seco de los tejidos y no existe proceso biológico alguno que no dependa de la participación de este tipo de sustancias.
Segnalato da: Carla Gasco
14-19 anni
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http://www.zonadiet.com/nutricion/proteina.htm

PROTEÍNAS
definicion, funciones,alimentacion proteinas
Segnalato da: Carla Gasco
14-19 anni
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http://www.tuotromedico.com/temas/proteinas.htm

Absorption of Lipids
Emulsification, hydrolysis and micelle formation, absorption and transport into blood of food's lipids
Segnalato da: Anna Belli Paolobelli
14-19 anni
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http://arbl.cvmbs.colostate.edu/hbooks/pathphys/digestion/smallgut/absorb_lipids.html

Acid-Base
Definitions of acids and bases
Segnalato da: Roberta Oppezzo
14-19 anni
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http://www.shodor.org/unchem/basic/ab/titra

ACIDES AMINÉS DE CHAÎNE DE BRANCHE
Concentrations neutres en acide aminé de sérum dans les patients cirrhotic présentant le métabolisme altéré d'hydrate de carbone.
Segnalato da: Antonio Farino
14-19 anni
*
http://w4.systranlinks.com/trans?systran_lp=en_fr&systran_url=http://www.lef.org/prod_hp/abstracts/php-ab224.html

Acides gras
Ce sont les éléments qui composent la partie grasse des aliments. Ils font partie des lipides et il en existe de plusieurs formes: Visibles ou cachés; Animal ou végétal; Saturés, mono ou poly-insaturés.
Segnalato da: Anna Belli Paolobelli
14-19 anni
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http://www.nutrition-sante.com/bienetre_dossier/dossier.html?id=&input_keydata=95&icp=93&icmc=6&icmp=6

Acides gras essentiels
Acides gras essentiels, où peut-on trouver ces acides gras essentiels, à propos des Omega-3...

Segnalato da: Anna Belli Paolobelli
14-19 anni
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http://www.umoncton.ca/enef/na1602/m4o2l1p1.html

ÁCIDOS GRASOS Y SUS DERIVADOS
Propiedades químicas, acidos grasos saturados y insaturados; derivados de acidos grasos. Exige Rasmol o Rastop
Segnalato da: Anna Belli paolobelli
14-19 anni
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http://www.ehu.es/biomoleculas/LIP/LIPID31.htm

addicion de sulfitos en el vino
La pasteurización y la addicion de sulfitos en el proceso de fermentacion de el vino
Segnalato da: Renato Gialluca
19 anni in poi
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http://grad.uprm.edu/tesis/perezgomez.pdf

Advantages and disadvantages of powdered milk
Beratunge von UNICEF ϋber Pulvermilchernährung.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
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http://www.babynahrung.org/Archiv/_vti_cnf/Nachrichtenarchiv.htm#Säuglingsernährung%20in%20Katastrophenfällen

Advantages and disadvantages of powdered milk
Molte delle situazioni che sembrano rendere necessaria l'introduzione di alimenti supplementari o altri tipi di latte al di fuori di quello materno prima dei quattro-sei mesi di età del bambino (tranne in circostanze rare e particolari) sono dovute a una conoscenza superficiale della fisiologia dell'allattamento e/o derivano da un inizio d'allattamento non appropriato.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
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http://www.allattiamo.it/jnalimenti.htm

Advantages and disadvantages of powdered milk
Many health experts agree that breastfeeding id the ideal way for optimum nutrition. Anyway for those women not able to breastfeed or choose not to, today’s infant formulas provide a good nutritious alternative.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
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http://life.familyeducation.com/breastfeeding/formula-feeding/44286.html

Advantages and disadvantages of powdered milk
Several cases of formula feeding benefits are analyzed; the disadvantages are discussed as well.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
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http://www.medicinenet.com/breastfeeding/page3.htm

Advantages and disadvantages of powdered milk
Utilisation de laits en poudre et de substituts du lait maternel dans les situations d’ugenge.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
*
http://www.breastfeeding.asn.au/bfinfo/other/fact%20sheet%20on%20feeding%20babies%20in%20emergencies,%20jpa%20-%20french%20-%2022jan05.doc

Advantages and disadvantages of powdered milk
On compare la composition chimique du lait humain à celle du lait de formule, et l’allaitement maternel er au biberon.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
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http://www.mamadearest.ca/fr/info/seinoubouteille.htm

Advantages and disadvantages of powdered milk
Si tratta di una ricerca realizzata per la Società Italiana di Pediatria sulla cultura dell’allattamento al seno tra le mamme in Italia.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
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http://www.ispo.it/doc/pol/20081016_Allattamento.pdf

Advantages and disadvantages of powdered milk
L'allergie au lait découle d'une hypersensibilité du système immunitaire aux protéines contenues dans le lait de vache. L’allaitement au sein peut réduire les chances de développer une allergie au lait ou en retarder l'apparition chez l’enfant.
Segnalato da: Cecilia Giordano
14-19 anni
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http://www.calgaryallergy.ca/Articles/French/lallergieaulait.htm

Aldosi e chetosi
A ketose is a sugarSugar. In general use, non-scientists take "sugar" to mean sucrose, also called "table sugar" or saccharose, a white crystalline solid disaccharide.

Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
*
http://www.absoluteastronomy.com/topics/Ketose

Aldosi e chetosi
Un aldose est un sucre qui possède un groupe aldéhyde porté par le carbone 1, une fonction alcool primaire et de un à quatre fonctions alcool secondaire...

Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
*
http://www.espacesciences.com/MolCie/Inex/glucide/ndev/courglu.htm

Aldosi e chetosi
I carboidrati sono aldeidi e chetoni poliossidrilati (rispettivamente aldosi e chetosi) dalla formula bruta Cn(H2O)n

Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
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http://www.federica.unina.it/medicina-e-chirurgia/biochimica/strutture-dei-carboidrati/

Aldosi e chetosi
Aldosas: serie de la D-glucosa
Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
*
http://www.usal.es/~dbbm//modmol/modmol02/mm02t01.htm#glucosa

Aldosi e chetosi
Cetosas: serie de la D-fructosa
Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
*
http://www.usal.es/~dbbm//modmol/modmol02/mm02t02.htm#cetosas

Aldosi e chetosi
An aldose is a monosaccharideMonosaccharide
Monosaccharides are the simplest form of carbohydrates. They consist of one sugar and are usually colorless, water-soluble, crystal solids.
Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
*
http://www.absoluteastronomy.com/topics/Aldose

Aldosi e chetosi
Descrition de les aldoses et cetoses
Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
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http://www.fsj.ualberta.ca/chimie/chim161/bglucide/sld008.htm

Alimenti e Indice Glicemico
Document.aspx?doc=index_charge_glycemiques_nu#P12_227
L'index glycémique (IG) permet de classer les aliments en fonction de l’élévation du taux de glucose sanguin qui survient après qu’on les ait consommés.

Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
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http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/DocumentsReference/

Alterazioni del vino
Il sito presenta le principali alterazioni che si possono presentare nel vino
Segnalato da: Germana Panattaro
19 anni in poi
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http://www.vinit.net/press/modules.php?name=News&file=article&sid=2017

Amido
Starch
Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
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http://www.lsbu.ac.uk/water/hysta.html

Amido
Starch is produced as granules in most plants cells and is referred to as �native� when in this particular granular state.
Segnalato da: Bottigliengo, Cacciatori, Leporati
14-19 anni
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http://www.cheng.cam.ac.uk/research/groups/polymer/RMP/nitin/Starchstructure.html

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