Amminoacidi
		Legame peptidico
			Sintesi proteica
				PROTEINE
					Struttura secondaria
						Proteine fibrose: funzione contrattile
						Proteine fibrose: funzione strutturale
					Struttura terziaria e quaternaria
						Enzimi
							Nel corpo umano
							Classificazione
						Proteine del sangue
						Proteine del plasma
					Struttura primaria