Edurete.org

Calendars
Detailed and interesting site on calendars: definitions, differences and history.
Segnalato da: Mauro Operti
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http://astro.nmsu.edu/~lhuber/leaphist.html

History for Kids: Chinese Astronomy
Short history of chinese astronomy written in an easy way: for child users
Segnalato da: Mauro Operti
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http://www.historyforkids.org/learn/china/science/astronomy.htm

Formation of the chinese civilisation: Astronomy and mathematics
Detailed history of the astronomy and mathematics in chinese civilisation from the origins till XX century.
Segnalato da: Mauro Operti
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http://www.china.org.cn/e-gudai/6.htm

Astronomia medievale: Astronomia in Cina e in America
Breve descrizione dell'evoluzione astronomica presso le civiltà mesoamericane e cinese.
Segnalato da: Mauro Operti
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http://www.sapere.it/tc/scienza/percorsi/Storiastro/Astromedie5.jsp

L'astronomia dei popoli centroamericani
Dettagliata storia dell'astronomia dei popoli Maya e Aztechi. La loro astronomia è un complesso meccanismo di riti e numeri, di astronomia osservativa e di astrologia.
Segnalato da: Mauro Operti
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http://www.racine.ra.it/planet/testi/maya.htm

ASTRONOMÍA Y CULTURA EN MESOAMÉRICA
Sitio descriptivo sobre la historia de la astronomia en las culturas mesoaméricanas
Segnalato da: Mauro Operti
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http://omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/04/htm/sec_5.html

History of Mathematics in the Americas
Descriptive site about the history of mathematics in ancient american cultures.
Segnalato da: Mauro Operti
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http://www.saxakali.com/COLOR_ASP/historymam.htm

Outils Solaires
Énergie solaire dans l'habitat
CHAUFFE-EAU SOLAIRES
ARCHITECTURE SOLAIRE
ÉLECTRICITÉ SOLAIRE
INFORMATION GÉNÉRALE
Segnalato da: Federica Caputo
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http://www.outilssolaires.com/

Links di Educazione alla Pace
In questa pagina è possibile trovare links a AVI associazione Vegetariana Italiana, Amnesty International, e altre organizzazioni che si occupano di educazione alla pace
Segnalato da: Michela Oderda
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http://www.geocities.com/educazioneallapace/_disc2/00000002.htm

Cipax Educazione alla pace
Il cuore dell'Educazione alla Pace è compreso in due parole: conflitto e nonviolenza
Segnalato da: Michela Oderda
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http://www.romacivica.net/cipax/edpace.htm

Metodologia&Didattica
La Rubrica è rivolta a quanti sono impegnati nella quotidiana attività educativa e didattica, dentro le aule, a quanti non si limitano a parlare di scuola, ma a farla, nell’impegno di realizzare l’obiettivo primario della scuola dell’autonomia, che è il successo formativo, inteso come piena formazione della personalità dei singoli alunni, nel rispetto delle loro identità personali, sociali, culturali e professionali.

Segnalato da: Sonia Rivoira
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Metodologia&Didattica

Food Safety
The Food Safety site of the World Health Organization: its mission is to reduce the serious negative impact of foodborne diseases worldwid.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.who.int/foodsafety/en/

Food Safety
This site contains the definition and the magnitude of foodborne illness, it describes the major diseases and other food safety problems, it explains the costs and the challenges worldwide.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs237/en/

Food Safety
This page provides links to descriptions of activities, reports, news and events, as well as contacts and cooperating partners in the various WHO programmes and offices working on food safety.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.who.int/topics/food_safety/en/

Food Safety
This site contains a brief introduction of hazards related to food
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.icd-online.org/an/courspdf/WHO-ICD%20FSN%202000%20(pdf)/FSN-2000%20PDF/INTRO99.pdf

Sicurezza Alimentare
A cura dell’unione italiana consumatori. Contiene materiale dedicato alla sicurezza alimentare: consigli per il consumo di prodotti alimentari, suggerimenti nutrizionali, metodi di controllo alimentare.
Segnalato da: MargheritaAndò
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http://www.sicurezzalimentare.it/

Food Safety in Africa
Summary of the main food safety and quality issues in Africa.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://foodafrica.nri.org/safety/safety.html

Sécurité alimentaire
Qu'entendons-nous par "sécurité alimentaire".
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.voedingsinfo.org/fra/veilighA1.htm

Concepts of Functional Food
This site is dedicated to the concept of Functional foods. It describes the ability of food components to beneficially influence body functions, to help improve the state of well-being and health and reduce the risk of diseases.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://europe.ilsi.org/file/ILSIFuncFoods.pdf

Recommended Dietary Allowances
This page contains the guidelines on what quantities of the various nutrients should be eaten by human males and females at various ages.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/R/RDAs.html

Food Safety and Quality
The site explains the concept of food quality and contains materials describing the application and verification of control measures intended to assure the quality and safety of food.

Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.fao.org/es/ESN/food/foodquality_en.stm

Principles of nutrition
Here you find a brief description of the chemicals needed by organisms for life activities.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.eat-online.net/french/education/food_general.htm

Human Dietary Needs
This site describes what a diet must generally provide to the body.
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http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/N/Nutrition.html

The Risk Assessment
A site dedicated to the risk assessment in food: the risk in food is defined as an estimation of the probability and severity of illnesses attributable to a particular hazard related to food.

Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.fao.org/es/ESN/food/riskassessment_en.stm

The risk analysis in food
This site describes the relationship between the three components of risk analysis: management communication and assessment.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.who.int/foodsafety/micro/riskanalysis/en/

Risk Analysis
Materials on aspects of risk analysis related to food.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.icd-online.org/an/html/actionrisk.html

Innocuité alimentaire
Le site innocuite.org se donne comme mission de devenir la référence en matière d'innocuité alimentaire.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.innocuite.org/

Measures to prevent water-borne diseases
Documents on preventing the spread of water-borne/faecal-oral diseases: options for raising awareness and promoting safe hygiene behaviours in the communit.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://uk.oneworld.net/external/?url=http%3A%2F%2Fwww.irc.nl%2Fpage%2F8904

Chemical risks in food
It contains informations on chemical risks in food.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.who.int/foodsafety/chem/en/

Food Contamination
Selected articles dedicated to chemical risk in food.
Segnalato da: Margherita Andò
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http://www.nutrition.gov/index.php?mode=topic&subject=ng_safety&topic=Food%20Contamination&d_subject=Food%20Safety

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